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產(chǎn)品展示/ Product Show
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產(chǎn)品名稱:全自動(dòng)羊肉卷腌制入味滾揉機(jī)

產(chǎn)品型號(hào):

產(chǎn)品報(bào)價(jià):40000

產(chǎn)品特點(diǎn):全自動(dòng)羊肉卷腌制入味滾揉機(jī):主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚(yú)肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并最大限度的保持肉內(nèi)的水分,還可以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩,出品率高的目的。

全自動(dòng)羊肉卷腌制入味滾揉機(jī)的詳細(xì)資料:

  全自動(dòng)羊肉卷腌制入味滾揉機(jī):
 
  滾揉機(jī)整體采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn),噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)單,設(shè)備使用率高。滾揉機(jī)內(nèi)槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)*能使用腌料分布更加均勻,對(duì)原料表層不造成傷害,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。旋壓式封帽結(jié)構(gòu),滾揉空間更大更合理。真空滾揉機(jī)可以自由設(shè)定工作時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間,自由設(shè)定真空度,實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。
 
  真空滾揉機(jī)還適合各類水產(chǎn)海鮮制品、蔬菜罐頭、水果罐頭、果脯食品等產(chǎn)品及各類干果的入味使用。
 
  全自動(dòng)羊肉卷腌制入味滾揉機(jī):
 
  滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓食品原料在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬作用,使食品原料能均勻的吸收腌漬,提高食品原料的彈性,通過(guò)滾揉、按摩能使原料更易被人體吸收,同時(shí)達(dá)到變嫩,口感好,出口率高,提高了切面效果。滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候,如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動(dòng)則會(huì)受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內(nèi)的肉量太少,會(huì)導(dǎo)致滾揉過(guò)度,造成肉的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。
 
  適用于香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。更適用各種調(diào)理肉串,包括:骨肉相連、川香雞柳、澳洲大串、連心脆、芝香肉串、無(wú)雙劍翅、吮指肉條、大雞排、愛(ài)心雞排、調(diào)理雞排。
 
  
 
 

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