實(shí)驗(yàn)室用真空滾揉機(jī)設(shè)備該設(shè)備廣泛應(yīng)用于肉類、調(diào)味品、蔬菜等食品企業(yè)，是在真空狀態(tài)下利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，達(dá)到腌制、按摩的作用，腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，滾筒內(nèi)部精心打磨光滑邊角，自動(dòng)出料，方便快捷。

　　提高口感度：真空狀態(tài)下加工過的物料，物理組織體積變大，蓬松，口感好。

　　提高出品率：物料滾揉過程中保水性提高，從而保持柔嫩度，并提高出品率。

　　加快生產(chǎn)率：設(shè)備科搭配提升設(shè)備，按鍵操控平臺(tái)，降低勞動(dòng)程度，自動(dòng)化水平高，可連續(xù)工作

　　減低損耗：我們的真空滾揉機(jī)內(nèi)壁經(jīng)拋光打磨工藝處理，滾筒內(nèi)壁光滑，處理哦啊干凈，不傷物料

　　減少細(xì)菌：真空狀態(tài)下加工，一直細(xì)菌繁殖，減少物料氧化

　　實(shí)驗(yàn)室用真空滾揉機(jī)性能：

　　1.SUS304不銹鋼：機(jī)身不銹鋼制作，不易生銹，易清洗打理，物料接觸干凈，設(shè)備使用時(shí)間長。

　　2.尼龍拖輪：拖輪加厚設(shè)計(jì)，設(shè)備運(yùn)行更穩(wěn)定，摩擦損耗小，使用時(shí)間長。

　　3.線切割不銹鋼入料口：線切割入料口，密封墊圈，密封效果好

　　4.防水觸摸控制柜：有蚊子注解，液晶顯示，操作簡單，數(shù)據(jù)記憶準(zhǔn)確，方便運(yùn)行。

　　5.水環(huán)控制線：內(nèi)置水環(huán)控制箱，節(jié)省空間，免維修，耐用、

　　6.大口徑自動(dòng)吸料口：方便吸料，提高生產(chǎn)效率。